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Bevande

COCKTAIL

SPEZIA DI COCCO
$32

Captain Morgan spiced rum, succo d'ananas, cocount

TEQUILA SUNRISE
$25

Tequila, succo d'arancia, granatina

DAIQUIRI ALLA FRAGOLA
$38

Rum, fragola, lime

CUBA LIBERA
$38

Rum scuro, lime fresco, Coca Cola

CARAFFA PIMMS
$38

Pims, Bacardi, limonata, birra allo zenzero, cetriolo

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Bevande

VINO

CHARDONNAY MANO DEL TEMPO
$199

Alexander Valley

MOSCATO CAVIT
$225

Cile

MICHELLE RIESLING
$382

Altopiani di Santa Lucia

MALBEC DONNA PAULA
$214

Francia

La nostra scelta

ANTIPASTI

PANE ALL'AGLIO AI QUATTRO FORMAGGI
$32

Pane francese tostato e condito con romano e cheddar

GAMBERO SCAMPI
$25

Gamberi Jumbo saltati in vino bianco, burro e aglio

CALAMARI FRITTI
$18

Calamari impanati, leggermente fritti in olio di canola

GUACAMOLE ALLA PESCA E JALAPENO
$36

Cumino macinato, avocado sbucciato e tagliato a cubetti

ROTOLO RASTRAMI
$29

Crema di formaggio spalmabile, formaggio blu sbriciolato

SALSA DI PASTELLA DI BROWNIE
$17

Crema di formaggio, burro ammorbidito, zucchero di canna

KABOBS DI INSALATA CAPRESE
$31

Palline di mozzarella fresca della grandezza di una ciliegia

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La nostra scelta

CORSI PRINCIPALI

POLLO ALIMENTATO A MAIS
$32

Funghi selvatici, patate al tartufo, porri brasati e carote

TERRINA DI POLLO ALLA NDUJA
$24

Petto d'anatra affumicato, pistacchio, pancetta affumicata

CAPESANTE SCOTTATE IN PADELLA
$15

Zafferano, purea di sedano rapa, sanguinaccio, prosciutto di Parma

CAMEMBERT AL FORNO
$29

Marmellata di cipolle rosse, pane di Foccacia all'aglio, fichi grigliati

RAVIOLI DI GUANCIA DI BUE BRASATI
$16

Casseruola di olive mediterranee, purea di sedano rapa, funghi

POLLO ALIMENTATO A MAIS
$38

Funghi selvatici, patate al tartufo, porri brasati e carote

TERRINA DI POLLO ALLA NDUJA
$25

Petto d'anatra affumicato, pistacchio, pancetta affumicata

Sogni d'oro

DESSERALI

CHEESECAKE ALLA CREMA CREOLA
$27

Crema di formaggio creola, filigrana di cioccolato e caramello

BANANA FOSTER
$25

Banane con rum caraibico servite con gelato alla vaniglia

TORTA DI PECAN DEL SUD
$29

Caramello caldo e burroso, sciroppo di cioccolato e gelato

TORTA MERINGATA AL LIMONE
$41

Mousse al cioccolato fondente, croccante di noci pecan candite e caramello

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